สอนทำเครปญี่ปุ่น เครปกรอบ
หลักสูตรทำเครปนั้น ผู้เรียนจะได้รับความรู้และเทคนิคต่าง ๆ ที่ทำให้แป้งเครปหอม อร่อย กรอบ ลูกค้าติดใจ และนึกถึง
สอนตั้งแต่เริ่มต้น-จนจบหลักสูตร และขายได้เลย เรียนควบคู่ระหว่าทฤษฎีและปฏิบัติ โดยจะเน้นปฏิบัติจริงทุกขั้นตอน
บอกเคล็ดลับต่าง ๆ ทั้งสถานที่ซื้อวัตถุดิบไปทำด้วยตัวเองได้
เครปญี่ปุ่นของ "พิงค์ วานิลลา" เน้นการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ให้ความสำคัญของส่วนผสมทุกตัวไม่ใช่แค่ตัวแป้งเท่านั้น
ฉะนั้น เมื่อลูกค้าได้ทานเข้าไปแล้วจะได้รับรสของแป้งที่ หอม เค็ม หวาน กรอบ แม้กระทั่งทานแป้งเปล่า ๆ ก็ยังอร่อยเลยค่ะ
เพราะถ้าแป้งไม่ข้นได้เครปที่ไม่หนา กรอบ เป็นแบบเครปบาง ๆ มีความกรอบเพียงไม่นานเท่าไหร่ก็จะนิ่มแล้ว แต่ของพิงค์ วานิลลา
จะเป็นแป้งหนากรอบ แม้เครปจะเย็นลงแล้วก็ยังคงความกรอบได้นาน ส่วนหน้าเครปหรือไส้เครปนั้นเป็นเพียงตัวช่วยเพิ่มรสชาดให้อร่อยเพิ่มขึ้น และเป็นความหลากหลายของเครปเท่านั้นเองค่ะ แต่พิงค์ วานิลลา ก็ไม่ได้ละเลยในเรื่องของหน้าเครปนะคะ วัตถุดิบที่นำมาใช้ก็
เลือกสรรค์เป็นอย่างดี เช่น ไส้กรอกไก่อย่างดี (รมควัน) ไก่หยองอย่างดี แฮมไก่หรือไก่แผ่น เป็นต้น รวมถึงวัตถุดิบที่นำมาใช้ทั้งหมดจะมีตราฮาลาลค่ะ นับว่าใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอนจริง ๆ ค่ะ
รายละเอียดมีดังนี้
@@ สอนการทำเครป แป้งเครปพิเศษ หอม กรอบ อร่อย ผสมเอง บอกแหล่งการซื้อวัตถุดิบ การใช้วัตถุดิบแต่ละชนิด ทำไมแป้งถึงได้กรอบ ทำไมแป้งถึงกรอบนาน ทำไมแป้งหอมอร่อย พิงค์ วานิลลา สอนและบอกเคล็ดลับทั้งหมดให้เลย ไม่ว่าจะต้องเจอปัญหาในการขาย หรือปัญหาที่เกิดจากเตาต่าง ๆ หรือส่วนผสมไม่ครบจะเป็นอย่างไร ตั้งแต่เริ่มต้นจากคนที่ไม่มีพื้นฐานเลย ทำไม่เป็น จนทำเป็นหมุนเครปได้ และกลับไปขายได้เลยค่ะ
@@ สอนให้รู้จักชนิดของแป้ง และส่วนผสมแต่ละประเภทของเบเกอร์รี่ : วัตถุดิบแต่ละชนิดแตกต่างกัน สอนให้รู้จักการจะนำแป้งชนิดไหนไปใช้ทำอะไรให้ถูกต้อง
@@ บอกสิ่งจำเป็นที่ต้องใช้ : ไม่ว่าจะเป็น วัตถุดิบ วัสดุ อุปกรณ์ต่าง ๆ เลือกใช้อย่างไรให้มีประสิทธิภาพที่สุด
@@ บอกวิธีการตวง : ตวงยังไงให้รวดเร็ว ไม่ว่าปริมาณมากหรือน้อย
@@ บอกวิธีเทียบหน่วยการตวงแต่ละประเภท
@@ บอกคุณสมบัติของวัตถุดิบแต่ละชนิด : วัตถุดิบแต่ละชนิดมีคุณสมบัติและหน้าที่แตกต่างกันอย่างไร
@@ สอนผสมหรือทำแป้งเครปให้อร่อย : ใส่อะไร ทำอย่างไร บอกขั้นตอนให้หมดเลย ด้วยสูตรหอม กรอบ อร่อยขั้นเทพ
@@ สอนการเตรียมพร้อมของเตาเครป : เกี่ยวกับไฟ ขนาดไหน แบบไหนพร้อมที่ลงแป้งและหมุนแป้ง
@@ บอกการใช้ปริมาณแป้งเครป วิธีการลงแป้ง หมุนแป้ง : หมุนแป้งอย่างไรให้กลม หมุนง่าย จับหลักการหมุนของแต่ละคน หมุนเป็นเร็ว หมุนง่าย ๆ หมุนยังไงก็เต็มหน้าเตา ผิวหน้าแป้งเรียบเสมอกัน
@@ สอนวิธีการทำหน้าเครป : การใส่ไส้ ปริมาณที่เหมาะสม
@@ สอนการพับเครปให้ดูแผ่นใหญ่ : พับแบบไหนให้สวย เป็นพัด ใส่ซองเครปพอดี
@@ สอนคิดต้นทุน : ขายเครปมีต้นทุนไม่ถึง 10 บาท มาจากไหน อะไรเท่าไหร่บ้าง ขายได้กำไรเท่าไหร่ การตั้งราคาขาย คำนวณรายได้ต่อเดือน
@@ Trainer ส่วนตัว ฝึกฝนจนเป็น แม้จะเรียนจบไปแล้ว เมื่อเกิดปัญหาเราแก้ไขให้คุณได้ เพราะเวลาเรียนกับขายจริงอาจเกิดปัญหาขึ้นเนื่องจากผู้เรียนยังไม่มีประสบการณ์ หรือเตาที่ซื้อมามีปัญหายกมาให้เราตรวจเช็คให้ได้
@@ ที่ปรึกษา : ไม่เพียงสอนวิธีการทำ เทคนิคต่าง ๆ ทุกอย่างแล้ว ยังเป็นที่ปรึกษาทางธุรกิจ การเปิดร้าน การทำตลาด การทำสื่อต่าง ๆ แบบเป็นกันเองด้วยค่ะ
สอนและให้คำปรึกษาหลังการสอน เพียงท่านละ 2,000.- บาทเท่านั้นค่ะ
โอนเงินค่าเข้าเรียน 1,000.- บาท ชำระส่วนที่เหลือในวันที่เข้าเรียน 1,000.- บาทค่ะ
หลังจากโอนเงินแล้ว แจ้งยืนยันจำนวนเงินโอนนั้นมาจากคุณ
วันที่มาเรียนไม่มีหลักฐานการโอนเงินหรือสลิปตัวจริงจะชำระเต็มจำนวนนะคะ
ไม่รับโอนเงินผ่านทาง ATM Sim, มือถือ และ Internet
ชื่อบัญชี : พิงค์ วานิลลา
หมายเลขบัญชี 083-2-56969-0
ประเภทออมทรัพย์
ธนาคารกสิกรไทย สาขาบรรทัดทอง
"ใส่ใจทุกขั้นตอนที่สอน เข้าถึงทุกคนที่เรียน ให้ได้ความรู้อย่างเต็มเม็ดเต็มหน่วย"
ต่างจังหวัดให้ซื้อสูตรไป ให้คำปรึกษาทางโทรศัพท์ได้ค่ะ
สมัครเรียนได้ที่ 089-2611162